第79章 给知县送土豆 (第1/1页)
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“有要事呢！他一个小山村能有什么要事？！别说他一个穷乡僻壤之地，就是我这县衙，每日处理的也不过是鸡皮蒜毛的小事，能有什么要事？”
听到衙役来报，应县令心里嘀咕。
只不过想到上次这个周里正来给他送来了曲辕犁图纸，让他跟着被圣上赞扬了一番，这次万一又能带来什么好东西，没准也能让自己跟着小升一级呢？便让衙役将周里正带了进来。
待周里正进来，应县令才发现一同来的竟然还有稷儒人。
周里正进了后堂便放下背篓跪地行礼。应县令瞧着背篓里一个个像土疙瘩一样的东西，很是疑惑，“你这，背的是啥？”
“这便是稷儒人和草民要跟县令大人说的要事，这个东西叫做土豆。”
周里正和穆易二人向应县令说明来意，包括土豆的吃法，产量，储存方法，尤其是发芽了会有毒性，都讲了个清楚明白。
“好！好！”应县令激动得胡子都在颤抖，这周里正可真是个福星啊，要什么来什么！等整个来仙县的百姓，把种不了水稻的荒地都种上土豆，老百姓收的粮食多了，所缴赋税不就多了吗？到时再往州里一禀报，这政绩不就来了吗？
“这筐土豆送给您尝尝，大人不妨让衙里的厨子试试。”
“现在就试！你去把厨子唤来！”应县令吩咐一旁的仆役。
片刻厨子便诚惶诚恐的跟着仆役来了，县令大人一惯对吃食无过高要求，今日突然召自己，难道是自己犯了什么错不成？
“来来，你看看这个。”厨子正要行礼，应县令挥手拦住，领他到背篓面前，“今天中午你就拿这些土豆做菜。”
厨子看着背篓里的土豆："这。。。还请县令大人恕罪，这背篓里的东西小人从未见过。。。”
“没见过没关系，这叫土豆，让稷儒人跟你说说做法，你学着做便行了。”
“炒溜炸烹爆,煎塌贴焖烧, 扒煮酥烩涮,蒸酿氽炖熬, 焗烤熏煸腌和醉,拔丝蜜汁煨和糟。”
“这。。。”厨子听得一头雾水，这些做法他都会，只是具体应该用到哪一种呢？
“还请稷儒人明示，小的愚笨，实在是没明白。。。”
“这便是土豆的好处之一，用哪种烹饪方式做出来都好吃，好比削皮切成丝，佐以茱萸和醋爆炒，又好比切成块同肉一起炖煮，再或是蒸或是烤，都可以。”
厨子还在挠头
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