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厨下里，婶子已经烧好了一大锅的热水，把已经放过血的山鸡扔进一个阔口的陶瓮里，再把热水舀进去，林弋知道这样做可以轻松退掉鸡毛。
婶子在给山鸡退毛，她就在一旁给兔子放血，她可不会做什么血豆腐，就是白瞎了这些血了。
杀好的兔子又去了皮，林弋把他们用井水冲洗干净，又把先前采的开了伞的松茸用水洗净，边洗嘴里还在念叨阿耶今日是不是不来了，少了好些香料也不知味道好不好。
一旁的婶子听了她的碎碎念，说了一句香料厨下里就有呀。
“有么？我怎的没瞧见？”
她昨天已经这屋里里里外外都转了个遍，有香料她怎可能会瞧不见，她的眼睛又不瞎。
“有啊，就在那儿呢。”
说着，婶子伸出一根手指朝上头指了指，林弋抬头一看，一只竹筐悬在了屋梁上。
“呀，竟是在这儿，怪不得我没瞧见呢。”
婶子取了一边拴着的绳子把竹筐放了下来，林弋伸头一瞅，里头不仅有用油纸包成一包一包的东西，筐子最底下还放着一沓叠得很整齐的干荷叶。
果真如那小子说的一般，寻常人家里都备有干荷叶。
筐子里的干荷叶林弋没有动，而是把油纸一一打开来看，还别说，这里的香料还真不少，都是她平日里爱用的。
撤了火，把锅里剩下的热水放到另一个陶瓮里，那是准备泡制干荷叶用的。
把切好的葱、姜、胡椒、桂皮、盐、酱汁等一众调味料倒进大锅里，又倒了些白酒进去增香，林弋便开始给每一只山鸡和兔子的身上涂抹这些混合在一起的料汁。
这时，几个小童把他们各自家中带回来的干荷叶取了回来，林弋让他们把荷叶扔进适才她淘出的热水中泡着，而她则开始动手切松茸。
松茸几下切好了，她又放下菜刀去院子外头看长清的进度，也就是瞧那个坑挖好了没有。
院子外头，长清正跟自家阿兄说着什么，这会子自家阿兄看上去要比她先前回来那会儿心情好上不少。
“长清阿兄，你这坑还没挖得么？不会是手上跟身上都无力罢？”
一个儿郎怎可被人说成无力？这要是传扬了出去了，他的婚事还不得搅黄了。
是呢，现下清明院里个顶个儿的都是单身汉。
早年间还有婢女伺候，可沈樉后来嫌弃她们心思多，又总爱因着一点子
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